top of page

Apertura de Turno 1 - Servicio

Evaluación de Turno Anterior

Encontré algo peligroso o alguna anomalía
Encontré limpio (cocina, comedor, salones, barras, bodegas, niños, fachada y proveedores).
Encontré cosas en el piso (en general)
Todos los botes de basura tienen su tapa
Encontré artículos de limpieza fuera de su lugar
Encontré algo que necesita mantenimiento o reparación
Todos los contendores estaban tapados
Encontré pulpas o salsas sin etiquetar
Encontré comida o cosas sin guardar
Adjuntar fotos

Checklist de Apertura

Adjuntar foto o video
Adjuntar foto o video
Adjuntar foto o video

 Información enviada con éxito 

ACTIVIDADES DE APERTURA POR ÁREA COMEDOR: - Limpieza de mesas - Barrer - Trapear - Pulir cubierto - Limpiar platos - Limpiar urnas (área de cafeteras) - Sacudir arcos de cumpleaños y maderas de salsas - Limpiar sillas de bebés - Limpiar espejos 30's - Limpiar booths - Llenar las cubetas de sanitizante - Limpiar televisores - Limpiar mueble de sistema - Limpiar sillas - Limpiar y rellenar servilleteros - Limpiar y colocar lámparas de mesas - Limpiar y colocar floreros - Limpiar charolas de barra y servicio BARRAS - Limpieza del área (muebles, tarja, anaqueles) - Preparar tarja (agua y jabón) - Lavar jarras de leche (sumergir) - Acomodar pan dulce - Prender máquina de espresso - Rellenar cubetas de sanitizante - Hacer requisición de almacén - Revisar producción HOSTESS - Barrer - Trapear - Limpiar recepción - Limpiar menús (solo agua) - Barrer y trapear entradas y escalones - Limpiar persianas - Limpiar vitrina (por fuera) - Limpiar y acomodar bote de basura - Limpiar booths (sala espera) - Poner lámparas de vitrina - Limpiar espejo - Limpiar extintor - Hacer charolitas de niño VALET - Barrer (cajones y banquetas) - Lavar cajones de estacionamiento (de ser necesario) - Limpiar (silla, bote de basura y sombrilla) - Limpiar bodeguita - Limpiar armario de llaves NIÑERAS - Limpiar y organizar juguetes - Limpiar guardapolvos - Limpiar vidrios - Limpiar colchonetas con trapo (sin retirarlos) - Bote de basura - Desempolvar letreros - Limpiar zapatero - Hacer requisición de dibujos y crayones CAJERA - Barrer y trapear caja - Limpiar vidrio - Limpiar mesa de uber - Barrer y trapear mesa de uber - Revisar batería de tablet uber - Limpiar organizadores de uber - Hacer requisición a almacén - Recargar terminales - Hacer charolitas de niño - Ingresar Ubers a Soft Rst ALMACENISTA - Barrer y trapear (bodegas y área proveedores) - Limpiar tarja - Limpiar bote de basura y cambiar bolsa - Desarmar y tirar cajas - Ordenar basura del contenedor

  • Facebook Chepil
  • Instagram Chepil
  • TripAdvisor Chepil
  • Yelp Chepil
  • Youtube Chepil
Visit us

Tijuana Baja California

know us

© 2022 by Chepil. All rights reserved.

call us

bottom of page